Kofta w lekkiej wersji idealna na grilla

Kofta w lekkiej wersji idealna na grilla

Hej! Majówka coraz bliżej w związku z czym mam dziś dla Was pierwszą propozycję na GRILL PARTY 😉 Dlaczego by nie… domowe kofty w odchudzonej wersji.

PRZYGOTOWANIE:

  • Warzywa umyć, cukinię i pieczarki zetrzeć na tarce, odłożyć na około 10 minut.
  • W między czasie posiekać czosnek, cebulkę, por oraz suszone pomidory.
  • Mięso mielone wymieszać z jajkiem, płatkami owsianymi o przyprawami.
  • Wycisnąć wodę z cukinii i pieczarek, dodać wszystkie warzywa do mięsa. Dokładnie wymieszać
  • Formować szaszłyki z patyczkiem do wykałaczki wewnątrz. Wychodzi pomiędzy 8 a 10 szaszłyków. ( masa nie jest bardzo zwarta, nie martwcie się tym, pod wpływem temperatury szaszłyki staną się zwarte).
  • Gotowe kofty ułożyć na tacce grillowej, obracając co jakiś czas, aby mięso przypiekło się z każdej strony.
  • Szaszłyki podawać np. z sałatka i sosem czosnkowym.

Już niedługo przedstawię Wam kilka propozycji na FIT SOSY idealne do grillowanego mięsa 🙂 Co Wy na to?

SKŁADNIKI

  • 2 cukinii
  •  6 pieczarek
  • 1 cebula czerwona
  • 1/3 pory
  • 5 suszonych pomidorów
  • 3 ząbki czosnku
  • 500 g mielonego mięsa z indyka
  •  1 jajko
  •  100 g płatków owsianych górskich
  • przyprawy: sól, pieprz, słodka papryka, chili, czosnek, zioła prowansalskie

 

WARTOŚĆ ODŻYWCZA

 Całość/ 1 sztuka:
1044 kcal / 104-130 kcal
127 g białka / 12,7-16g białka
20 g tłuszczu /2-2,5 g tłuszczu
85 g węglowodanów / 8,5-10,6 g węglowodanów

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

Spodobał Ci się ten wpis? Udostępnij go znajomym

Udostępnij wpis na Facebooku Udostępnij wpis na Twitterze Udostępnij wpis na LinkedIn

Uwierz w siebie i zacznij działać!

Umów wizytę

Kontakt

Konsultacji udzielam zdalnie lub stacjonarnie

Wschowa - Osowa Sień 83

Wschowa

Osowa Sień 83

Pokaż na mapie Wschowa - Osowa Sień 83
Poznań - Czarneckiego 2, 61-536

Poznań

Czarneckiego 2, 61-536

Pokaż na mapie Poznań - Czarneckiego 2, 61-536

Istnieje możliwość wizyty domowej w obszarze 20 km od Wschowy oraz na terenie Poznania.